Baranie hrče; Valaštianske krumple varené s kapustou a klobásou; Pampúšiky; Zemiaková placka tu známa ako točňa. Pridávajú do nej aj cibuľu a rascu.

Každoročne okolo Doroty bývajú chujavice, metelice, sloty. (6.2.) Keď sa zima vo februári nevysilí, na Veľkú noc čakaj zimnú chvíľu. Keď je pekne jasno na Romana, vtedy žatva požehnaná. (23.2.) Ako dlho škovránok pred Hromnicami spieva, tak dlho po nich mlčieva. (40 dní po narodení Pána,...

    Fašiangy sú obdobie, ktoré vrcholí 6 týždňov pred Veľkou nocou celodedinskou oslavou s bláznivým sprievodom masiek. Prvá bursa v maskách odštartovala svoju tradíciu vo Valaskej v roku 1937. Dovtedy sa na fašiangy chodilo do alegorického svadobného...

    Zapálenie vatry na Jána je dnes už len spomienkou na kedysi silnú tradíciu jánskych ohňov, ktoré sa pálili aj dva týždne a mali svoj praktický význam pri ničení premnoženého hmyzu, spoločenský, kde sa stretávala a spoznávala mládež, ale aj magický, lebo sa verilo,...

Obec Valaská vznikla na valašskom práve a chov oviec a kôz tu pretrval do dnešných dní. Vo viacerých domoch od jari do jesene chovajú zopár barančekov na mäso, ale živú tradíciu si tu udržalo aj salašníctvo.  Dojenie oviec Najprv je to jahňa, potom jarka a potom bahnica. Ovca sa stáva dojná...

Mužský tradičný odev sa skladal z: bielych súkenných nohavíc - kološní, ktoré mali v bočných švíkoch našité červené šnúrky, predná časť nohavíc sa nazývala kešene a prevliekal sa tadiaľ opasok plátenej košele, na ktorej okolo krku bola uviazaná šňúrka  - galvoň,  bielej haleny so...

Vo valaštianskom nárečí nebolo pôvodne dlhých samohlások (á,é,í,..) a dlhých spoluhlások (ŕ, ĺ) a preto sa v slovách častejšie stretáme s nesprávne uplatňovaným rytmickým zákonom. Napr. fabrika - fábrika, parenica - páreňica. Často je rozdiel medzi spisovnou slovenčinou a hovorovou rečou vo...

Vianoce sa začínali Štedrým dňom. Vtedy už vo Valaskej vládla sviatočná nálada, robili ju betlehemci, ktorí chodievali s betlehemom z domu do domu, aby tam predvádzali tradičné pastierske hry. Betlehemci boli najvýznamnejšou zložkou vianočného zvykoslovia. Ako valasi boli blízki valaštianskym...